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美食推荐:妙手豆皮素菜卷,苦瓜腐竹,麻辣豆

成分:豆皮、蘑菇、木耳、云耳、莲子洗净,切片。切碎青椒和红辣椒。蘑菇,云耳,琼脂,莲子在碗里,加入花生油,糖,味精,盐,鸡精,酱油,湿淀粉搅拌。

一。豆皮分为四个部分,每个部分被切成三块。把这些材料放在豆皮上,卷起,切下多个部分,蒸6分钟。

2。上海绿叶要注意,在开水下煮一会儿,摆盘。将花生油、盐、味精、鸡精、湿淀粉混合成汁,煮沸后倒在豆皮上,倒些芝麻油。因为是素食,没有荤菜就没有味道,所以最好加鸡精。

材料:草鱼1、北豆腐1、姜5克、水芹菜、白糖适量、10毫升、15毫升、25毫升汤、食用豆瓣椒10克、鸡精2克

一。豆腐切成小块,用淡盐水浸泡20分钟左右。切芹菜,姜蒜切片。草鱼洗净,切成3厘米宽的块。鱼用料酒和盐腌20分钟

倒入油锅3,将油放入胡椒油中,加热至7,加入姜蒜调味,加入圣母院、豆沙、炒胡椒油。

2。在碗中加入1g盐、1g糖、5g生酱油和5g牛肝油,搅拌均匀,然后倒入切片蛋白,搅拌均匀。

四。把红柿子去皮,切罗尼。将锅中的油加热,加入两片生姜,将西红柿丁炒熟,倒入2克盐、8克糖、4克酱油、30克开水,直到西红柿变稠即可使用。

三。再把姜片、红辣椒和苦瓜放火锅里翻炒。在火锅里炒豆沙、糖和盐。把豆腐放回锅里。加水加厚搅拌均匀。

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